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Dan備前雄町吟醸山廃原酒生酒無濾過
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付喪神
🍶🍶🍶🍶 使用大米:100% Bizen Omachi 碾米比例:55 使用的酵母 日本清酒度数:-2.5 酸度:1.8 酒精含量:15%。 晚餐后在门廊上伴着雨声小酌一杯🍶。 淡淡的果香。色泽清澈美丽。 舌尖有微弱的气体感。酸味随着米饭的鲜味扩散开来。 酸味扩散。 之前的赤丹(标签为红色时为备前大町)甜味更多一些......我在想,是不是甜味要等到下锅后才会散发出来呢?
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