Kumakichi
最近个人秘密繁荣的迷你瓶系列是山梨县的山内纯米吟唱Hitogokochi 300ml。
这是当地流行的纯米吟酿，是我在山梨县的一家酒类商店介绍给我的，我在山梨县的周末自驾游期间在那里停留。
我本来打算买四瓶装的，但我妻子指出了冰箱的容量，经过一番争斗，我设法获得了购买迷你瓶的许可，说它是火烧过的，可以在室温下储存......。
用山梨县著名的水和Hitogokochi 7号酵母酿造，它有一种美味的味道，在口中逐渐扩散，并在口中徘徊，但它又是清脆可口的!
300毫升的瓶子不到一个小时就用完了，我很后悔，应该买4瓶或更大的瓶子。
我们得到了很多长野清酒，但这种带有矿物味的清澈、干净的清酒是我非常喜欢的类型，也许是因为它来自邻近的县城。这是一瓶我想在再次拜访时购买的酒。
碾米率：60%（使用 Hitogokochi）。
酒精含量：14°C。
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