ヒラッチョ
今天的晚餐是一碗炸酱面。
我用大煎锅做的，和女儿一起吃。
我没有把它和米饭一起吃，而是把它作为配清酒的点心，所以它要么是煨猪排，要么是煨猪排配味噌汤。
柏崎安田的 "阿部
这款酒与新泻的清淡干型清酒完全不同，但酸度很好，是一款不错的中餐清酒，有米饭的味道，而不仅仅是一款现代清酒。
这是 Tatsumi Seishukudo 最初的 orikara-nama 清酒。
虽然口感比较干涩尖锐，但其泡沫、酸度和鲜味却令人难以抗拒。
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