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ハガネ
Mansaku no hana 佐配煮牡蛎和 ponzu。这是一款香气浓郁、口感醇厚的优质清酒,在口中扩展开来,毫无腻味。搭配煮牡蛎也很不错,所以搭配锅料理也不错。有人告诉我,这款酒的标签看起来像是在试验中酿造的,我心想 "原来如此"。
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