soumacho
自一月份九州之行的第一天在居酒屋喝酒以来
花之香🍶。
我打开了一瓶在家喝的未经过滤的生清酒😙。
碾磨比例为山田敷、麴米 50%、笕米 50%。
酒精含量 15%。
开瓶后，吟酿的香气是上次感受到的甜瓜型🍈。再次饮用时，可以感受到酸中带甜的眩晕感。
最后还能感受到不错的苦味✨。
是的，就像这样😄。
这种口感就是我最喜欢的山田锦酿造的清酒😊。
在熊本县，这种酒比较容易买到，因为有很多商店都有出售，但这是当地的品牌，所以在其他县没有看到这种酒，很遗憾💦。
如果我愿意的话，我想把它与同一家酿酒厂生产的山田锦进行比较。
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