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Ubusuna山田錦 2021純米生酛生酒
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Kaori
气泡是如此有活力,以至于开瓶时软木塞会爆裂。 香气很华丽,有白色水果,如白桃和白花。然后有来自酵母的奶油奶酪的味道。原材料的香味让我们想起了千岁糖和白水饺等甜味。它也有一种木头的印象,尽管它似乎不是在木桶中制作的。 味道也有一种柔和的甜味攻击。泡沫细密,泡沫丰富,泡沫牢固。气泡和清爽的酸度给人以清爽的印象,但回味起来却有强烈的酸甜味。回味中也有轻微的苦味。虽然酒精含量为13%,但口感强劲,可以饮用。
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