TMORI签到的Kamonishiki

Kamonishiki荷札酒　無濾過生原酒　純米大吟醸純米大吟醸原酒生酒無濾過槽しぼり

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加茂錦、世間的には荷札酒の2回目。前回は槽場汲み、今回は生原酒。前回の槽場汲みの方がよりフレッシュな印象。こちらもフレッシュ感はあるが、原酒らしく味のしっかり感が強い印象。どちらともお米自体の甘み、旨味がしっかりとしていながら飲みやすい。