アラジン
CHUIN SASHIDURI (4) 庆祝 Hirupeko 通过考试。
由于这是与 Hirupeko 先生的 SASHIDARI 之会,我们想喝点冷热酒🍶。
就在我这么想的时候,有人告诉我,我可以在前周六由 Chuin 先生举办的 "清酒俱乐部""品尝添加了酿酒师酒精的清酒 "上点一瓶清酒。
货架上有各种常温的普通清酒,这是我们看到的第一种。
这是一瓶金酒。
我以前喝过加糖的 Kinjaku 普通清酒,但 GOLD 只用大米、米曲和酿酒酒精酿造。
我暂时喝的是冷的。
酒的外观呈淡黄绿色。
香气很淡,或者说几乎没有😳。
入口后,有一种特有的甜味,口感强烈而独特,还有一种清酒特有的酸味。
我个人感觉它的香气和口感完全不同于金酒(一种有特定名称的清酒)。
这也是非常有趣的。
给我的印象是,如果把它加热,封闭的香气和味道就会重新开放和转变。
下次我再去的时候,如果还有的话,我一定要试试加热一下🍶。
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