しんしんSY
由于大雪，我们无法逃离札幌，也无法返回东京。所以我在札幌又住了一晚。
我去了我经常去的隔壁的一家著名餐厅，不是我昨天去的那家，但我被允许单独去。
因为有我在Saga Ureshino喝过的Toichi和我提高了等级的Junmai Daiginjo，所以我立即订购了它。
说实话，它并没有给我带来预期的快乐（抱歉）。
它与腌制鱿鱼、牡蛎和戈尔贡佐拉奶酪相配。
知识
Toichi的纯米大吟酿清酒是由shizuku-tori制作的，并逐一仔细罐装。使用的两种主要清酒是Araduki和Tamame，前者是要压榨的清酒的第一部分，后者是最后一部分。
吟游诗人的甜美、热带水果般的香气是东一的典型特征，他们从头开始培育大米，并努力发挥其全部风味。它具有光泽的质地和温柔的甜味，笼罩着味觉，是醇厚味觉的体现。这是一款美妙的清酒，留下了清爽的味觉回味。
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