けいちゃんTokujiro純米大吟醸Joyo ShuzoKyoto2024/12/22 13:44:1925けいちゃん德次郎纯米大吟酿 专用名称 纯米大吟酿 成分 大米、大米麦芽 碾米比率 40 使用的大米为京都五百万石大米 酒精含量 15%。 酸度 1.5 清酒度数 +3.0 纯米大吟酿采用京都五百万石大米酿造，抛光度达到 40%。该酒由一家小型酿酒厂酿造，共使用 700 公斤大米，上层发酵后未经过滤装瓶，每瓶酒在冷藏保存前都经过仔细的暖瓶和烧制，以确保彻底的质量控制。日语>中文
