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Yamakawa Mitsuo2023あき
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家飲み部
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yuki
然后是 Aki。 主办啤酒厂是小岛本腾(Kojima So Honten)。 这道菜的官方食谱是用锡箔纸焗茄子和味噌黄油。 不过,茄子在我们的破烤箱里烤出来并不软糯。用烤鱼架烤出来的效果会更好。 这道菜闻起来也像奶油苏打。有点呛人。这道菜更酸更辣,是不是更清淡一些?我想是的,但过一会儿就浓了。 香蕉和梨的味道出来了,平衡得很好。很好。❤️
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