さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile icon山廃純米
楽器正宗i純米吟醸貴醸酒
大木代吉本店福島県
酒舗まさるや たまプラーザ店
家飲み部
43
山廃純米貴醸酒2本目は楽器正宗。呑んで直ぐに来るジューシーな微発泡感。丁度、炭酸の半分抜けた三ツ矢サイダーのような感じ？で、スペックは 精米歩合＝六割 日本酒度＝-9.0 酸度＝？？？ 原料米＝？？？ (さかや栗原HPより) 先に投稿した笹正宗以上に呑みやすい。流石は大木代吉の基幹銘柄、楽器正宗。ピンでガンガンイケる、美味しゅう御座いました _(._.)_