akikoda3
醉鲸 纯米大吟酿 高菊秋香
评分 4.4
米：Gin no Sei，抛光比：45%，使用酵母：熊本酵母 (KA-4)，高知酵母 (A-14)。
清酒度数：+6.0，酸度：1.7，酒精含量：16%。
混合了两种不同品质的清酒：熊本酵母（KA-4）的特点是口感清爽，而高知酵母（A-14）的特点是具有清新的香蕉香味。清酒在冰温和冷藏条件下贮存，因此具有成熟的香气和美味的口感。口感具有大吟酿独特的吟酿香气和醉鲸典型的坚实酸度。
香蕉和甜瓜的香气，也许是因为它已经安息，口感略显慵懒。收敛清晰。
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