Noguchinaohikokenkyujo有機米使用 純米吟釀 無濾過生原酒2019
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使用契作的有機五百万石釀造，外觀呈現金黃色。
花香帶些烤堅果香氣，雖有較高的酒精度，但在細緻的表現前，毫無違和。
入口濃郁且柔和的米旨和瓜類甜味，中後段如烤杏仁般的香氣和微苦感，帶些許在舌頭兩側的酸度收尾。在新鮮和熟成間達到完美平衡，是款層次豐富表現力十足的清酒。
隨著溫度升高，米甜味和堅果香氣更為濃郁，加熱至40度之後，出現細緻的酸度和濃香的米味，加上些許薄荷涼感，也別具風味。
缺點大概就是19%的酒精度，實在容易醉…