ねむち
冈山县赤磐市冈山。Rimori Sake Brewery Co.
清酒 Isshuji、夏日清淡吟酿、纯米吟酿。
这是在盂兰盆节期间从冈山到香川旅行时购买的酒厂限量版清酒。
因为是黑毛酒,瓶塞有孔,所以我以为开瓶时会溢出来,但我还是悄无声息地打开了瓶塞。
我可能在冰箱里放得太久了💦。
有酒铺老板告诉我,带孔的瓶塞能更快地排出气体🤔。
我还是喝冷的吧。
上口的香气略带谷物般的甜味。这可能是麴的香气。
由于酒糟的缘故,口感丝滑。
口感浓郁的鲜味在口腔中逐渐扩散,咽下后有麴的香气扑鼻而来。
随后,苦味直达喉咙,并在舌尖萦绕。
此外,还有一种带有尖锐口感的清酒感,回味顺滑而尖锐。
成分:大米(国产)、大米麦芽(国产)
碾米率:59%。
酒精含量:16%。
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ジェイ&ノビィ
Nemuchi 😃 你好。
前年年底,我们第一次出去喝清酒🤗,就遇到了这位清酒 Ichisuji。
我还记得它有多美味😁,而且它的名字告诉了我们未来的方向😌。
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ねむち
你好,Jay 和 Nobby,☀清酒 Isshuji 是一种坚实而美味的饮品 😋 你似乎对它有着非凡的热情,顾名思义,你想掌握它 😉。
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