Furosen上撰(山廃仕込)
ばんばんぶー
在西区的一家清酒酒吧 Yata 开设的清酒商店 Sake Shop and Cafe Nakamuraya 购买的。
这里有很多经典、醇厚的品牌，也许对我来说还为时过早......。... ... ... ... ... ... ...
室温
它具有山海经典型的乳酸香气和酸味，以及很快消失的柔和甜味。
我觉得它与 Mukai Tenjo 很相似。
高温（55°C）
甜味增强了，但酒精香气也增加了，所以它的酒体仍有很好的尖锐感。
我仍然认为这是一款适合现在饮用的优质热清酒。
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