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Iwakikotobuki黄金蜜酒 本みりん
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家飲み部
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叫ぶ蝶
据说这种酒可以饮用,但有一段时间只用于烹饪。有一天,我读到一篇文章,说江户时代米林和烧酒鸡尾酒是标准配置,于是我就试了试。与烧酒搭配的米烧酒是宫泉酿酒厂酿造的 "玄武"(Genbu)。玄武是一种酒精含量为 40% 的硬质酒,其中融合了大米的甜香和米林的醇甜。它的口感非常好,可以按 2:1 的比例加冰饮用(Genbu:Kogane Mitshu = 2:1),也可以单独作为基酒饮用,不会有任何不适感。为酿酒厂和所有并江人干杯。
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