ちゃそ
如今,它已成为紫色的太空牵牛花标签。
它是岩手县最有名的清酒之一。
前不久,我喝过一瓶村佐久的夏日清酒,感觉非常不错,所以满怀期待地打开了这瓶酒。
香气相当温和。饮用时,它仍然是一种鲜味型清酒,但绝对有一种低调的甜味,似乎来自鲜味深处。酸味和辣味也很强烈,所以非常尖锐。此外,还有一种似乎在口中膨胀的酒精感。
我这次很认真地品尝了一下,这种平衡感令人惊叹。我个人建议将其雪藏。
好了,我还有更多的清酒等着我去品尝。我想品尝各种各样的酒,所以还要追逐一段时间。
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