新舘幸樹Senchu Hassaku純米Tsukasabotan ShuzoKochi2023/8/14 04:13:4423新舘幸樹我对这种酒好奇已久,但由于高知的清酒比较干,所以有点难度。 不出所料,高知酒的香气并不浓郁。冰镇后,五种味道变得杂乱无章,但如果在室温下放置一会儿,就能换上新装。 酸味、苦味和中间的微甜。 最后阶段以辛味收尾。 冷却后饮用比室温下饮用更爽口。当温度升高时,会有轻微的粘稠感,这可能是大米中的糖分造成的。 在冬天,干燥感可能会更强,但我认为作为餐间饮品还是不错的。 虽然最近价格大幅上涨,但含税 3,000 日元就能买到,也很有吸引力。日语>中文