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Yoshida Kura u Kijoshu REMIX Imameya hanpukai 2024。
今鸣屋的 12 月版 Hanpukai 以吉田仓 u 为主题。
这款酒的酿造用水是具有清爽口感的百万国之白葡萄酒和具有浓郁野味的金石酒，要想杂交出具有相反特性的酒米，是一项雄心勃勃的挑战。
值得注意的是，虽然是纯粹的清酒，但酒精度却很低，只有 11°。
它散发着青苹果般清新的香气、美丽的甜味和狂野的鲜味，是酒米的两个极致，完美平衡，多汁、优雅、狂野。
吉田仓酒的进化从未停止，它以现代的方式实现了对本地的回归！
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