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Miyakobijin花鳥風月『鳥』シリーズ 2022BY さめ純米原酒生酒無濾過にごり酒発泡
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Kodama (地酒屋こだま)
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仓库审查 63. 这是很久以前第一次品尝 Miyako Bijin。这是继普通的 Yamahai 和 Rafale 之后,我第三次品尝它。我想不惜一切代价品尝它,因为它是一款著名的清酒,所以我去买了它,单程就花了两个小时! 打开酒瓶时,空气中弥漫着一种紧张的气氛,因为有人警告我说它可能会爆炸!......?怎么了?一点气泡都没有?这瓶酒是五月份开的,确实放得太久了,笑。 最好再放一两个月。 我不知道......它有一种甜味和鲜味,就像甜瓜雪酪!我有点惊讶,因为我没想到它会有异味!我喜欢的乳酸味、怪味、iso 类型都在这里! 它像阿贝,但没有我想象的那么甜。甜味被尼古拉和鲜味吸收并混合在一起,所以有点混乱。不过,最后甜味消失了,回味柔和。 出乎意料的是,酒精的细微味道很浓,但我可能不会介意它留下的眩晕感。如果明年再买,我会尽快打开品尝。 不出所料,从第二天开始,边角料就去掉了,变得很容易一次喝完,而且口感很好!我通常只喝一杯,但我喝得太多了,竟然喝了两杯。
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