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Akashidai特別純米
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家飲み部
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シロタマ
我打开了一瓶明石泰酒,前几天因为买了一些火腿(梭子蟹),终于买到了这瓶酒。 我是在神户三宫的一家餐馆认识这款酒的,这家餐馆由明石的一家老牌卡布旅馆经营。 我想再喝一次,正准备放弃时,却在大丸神户店偶然发现了它。看来,这家酿酒厂是来卖酒的。 口感清爽、适口,有一种不难喝的尖锐感。 我一直认为,与鱼搭配的清酒必须比鱼更美,但它与 hamo(梭子海鳗)等清淡的食材搭配得非常好。螃蟹也不错。 再次购买的可能性 10/10
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