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Bo特別純米 五百万石 無濾過瓶燗火入
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枥木夏季清酒系列,第一部分:渴望。 买来是因为它被描述为 "不是薄酒,但很好喝"。 酿酒厂的官方建议是在室温下饮用,所以我在两小时前从冰箱里拿出来,在室温下开始。 我有一种感觉,Gohyakumangoku将在今年,但我们将看到它的发展。这是一个蓝色的瓶子,但颜色很深,而且是在5月份发货的,所以应该没有问题。 香气是清凉运动饮料和酒精的温和混合。它是火烧过的,但也有一丝气体。 当你喝的时候,大米的味道略微膨胀,然后酒精的辛辣味迅速增加,最后干燥而尖锐。 它可以冰镇后饮用,但在室温下可以更好地欣赏其味觉效果。 到了第四天,苦味变得更浓。 这是一款干燥的夏季食品酒,但它也有很好的味觉,给人以全面的纯米酒的良好印象。它几乎没有酸度,而且有气,所以它与夏季沙拉和水果搭配得相当好。 它在5月用蓝色瓶子装运,没有直接标明是夏季清酒(它比七水纯米DRY8或经典的仙客来更经典),这可能是一个值得关注的问题。(也建议在室温下饮用)。 它没有枥木风格的感觉,但如果你想想关东北部的三个县,这种类型似乎是典型的形式之一。
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