hikarudayo
使用协会 3 号酵母发源地的酿酒厂生产的 3 号酵母酿造的清酒、
山根本店的网站纪念名誉义水产 100 周年、
今年是昭和 100 周年、
我在店里一看到它，就毫不犹豫地买了下来、
后来，还有两种不同大米的酵母，但因为有点贵，我没买。
这是我第一次尝试 3 号酵母！
深色！
辛辣、鲜味和涩味。
味道之浓烈令人惊叹、
喝第二杯时，我觉得自己有点习惯了，不再觉得浓郁，而鲜味却增加了、
我想再等一天，让它变得更温和一些、
这是一款浓烈的清酒，即使过了几天也几乎没有变化。
如果有机会，我想再买一次周年庆时生产的 3 号酵母。
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