うぴょん（豊盃こそ至高）
使用的大米：Hanabukiyuki
碾米比例：50
酒精含量：13%。
清酒度数：±0
酸度：1.7
昨天，我们品尝到了复杂而多汁的单色酒。今天，我们品尝的是一款高水准、低酒精度的米酒！
作为一款低度酒，它的香气非常绚丽，有一种类似苹果的水果甜香。甜美的酿造水一如既往地顺滑柔顺。随之而来的是一种类似萼片的酸味和一种类似温州蜜柑的多汁甜味，有一种回到童年的惬意感觉，就像喝了一瓶贝瑞特酒。入口后，甜味和鲜味凝聚交织，慢慢渗入味蕾。最可怕的是，这款宝贝是低度酒，无论你喝多少，都丝毫感觉不到酒精的刺鼻。这太可怕了，低酒精含量让它变成了一种可以像喝巴亚雷斯橙子一样多的清酒。在我写这篇文章的时候，它已经喝掉了三分之二，这已经让我感到害怕了。Sotogahama，我期待着明年的阵容！再次感谢你们今晚的美酒佳肴！
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