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来自高知县 [龟泉修造]...
龟泉纯米吟酿酒未经过滤的 Nama-shu。
这款纯米吟酿酒由 100% 高知县吟之梦酿造,母亲是 Yamadanishiki,父亲是 Hinohikari,使用高知县酵母 #AC-95 和 Niyodo 河水系的泉水,未经过滤和巴氏杀菌而装瓶!
甜美的香气让人联想到新鲜的苹果、梨和香蕉。
入口后,清新的果味让人回味无穷,只有未经掺杂的生清酒才会有如此浓郁的口感。
清爽的酸度和令人舌尖发痒的愉悦苦味之间的平衡也很好,轻微的余气刺激着舌尖,余味干净利落!
余味干净利落,具有良好的适饮性和土佐清酒特有的淡淡干爽感!
大米:・・・・ 100% 产自高知县的银之梦大米
碾米比例:60
使用酵母:高知酵母 AC-95
酒精含量:16%。
日语>中文