うまからHatsumago吟醸生Tohoku MeijoYamagata2023/7/29 23:01:0619うまから抛光比率 55%，酒精 14%。 使用大米：Miyamanishiki 清酒度数 +4，酸度 1.1 使用的酵母 自制酵母 酒精含量 颜色 几乎透明 香气 美妙的瓜果香气 口感 口感较弱，有明显的甜味。 淡淡的甜瓜味？米饭的甜味，但很快就消失了。 乳酸味，几乎没有苦味，只有淡淡的酒精苦味。 美酒。 回味 良好的尖锐感 适合餐中饮用 不影响配料 易饮且美观。 非常美味。 我认为这是对酒精的很好利用。日语>中文
