デビル
地点 富山县高冈市
大米种类 山田锦
清酒类型 纯米吟酿
碾米率 50%。
酒精含量 16°。
酒母
清酒度数
酸度
评级(0-3 级)
(项目)酒杯
(香气)+1:吟酿酒香气、甜瓜、栗子
(外观)晶莹剔透
口感
酒体 1.5
酸度 2
甜度 2
鲜味 1.5
苦味 1.5
辛辣 1.5
回味 微甜,酒精味,清爽
印象 果香浓郁,中等干度
这是我喝到的第一款纯米吟酿酒。
与上一款纯米清酒的鲜美香气不同,这款清酒散发着迷人的吟酿酒香气。山田刨花的香气浓郁。
味道的平衡是一样的,也很均衡。鲜味成分越少,果味越浓。
就我个人而言,我更喜欢纯米酒作为胜驹酒。
重复评分 2.0
日语>中文