Chokki
天香有机纯米酒
68% 15%, koji Gohyakumangoku, kake Asahi no Yume 720ml, 1,590日元
在天中酿酒厂买的。
在家开瓶后的第一口酒。
它是否相当干燥？
回味悠长，有一种挥之不去的苦味。味道有点弱，饮用体验也有点弱。
这一次，Tenaka是一个以有机生产为重点的瓶子。似乎世界上仍然只有少数无农药的清酒。
要说自己是有机的，就必须使用获得有机JAS认证的大米，该认证是给那些种植三年以上、不使用杀虫剂和有机肥料的农产品。
虽然这没有反映在口味上，但这是一个很好的举措。
我把它放在冰箱里两个月，以便与锦绣会的公司员工分享，但我觉得它变得更加美味和醇厚。
评分3.4（总分5.0） 20220310
日语>中文