Fukuiwai純米吟醸 播州山田錦50
loopy
我自己的饮酒对比图表。这是不对的！ 我相信您一定能给我指出来。如果您能指点迷津，我将不胜感激。
(我对酒的看法）。
它看起来黄中带绿。有很多荔枝或仙人掌的香气。放进嘴里，鼻子还能闻到更多的荔枝味。口感酸甜，但香气太浓，不够平衡。萦绕在喉咙中的西米丁香气是一种永远挥之不去的苦味。尽管口碑不错，但还是让人有些难以忍受。它毁了这顿饭。它可能是角质和刺鼻的。
开瓶几天后，我将温度升至接近室温，然后饮用。它发生了翻天覆地的变化。香气变成了圆润的、类似香蕉的吟酿香气。入口后，酸酸甜甜的口感令人愉悦，甜味占了上风。西米丁的刺激气味完全消失，口感圆润。我们认识到，这就是大众口味。
这种清酒在接近室温时饮用最佳。
这需要 4-5 天的时间来改变。
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