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家飲み部
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抛光率 60%,15-16%,清酒度数 +2,酸度 1.6,每夸脱 1760 日元。 在酿酒厂购买。 大町灵泉是百佳水之一,位于我的徒步路线上,但只有室町清酒酿造厂使用这里的水进行酿造。 我发现它比清酒要干一些,但味道介于清淡和深沉的醇香之间,在食物中可以品尝到大町米的鲜味。
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