bouken
当地的酒类专卖店有卖，我就买了，因为自从科罗娜酒事件后，他们已经很久没有存货了。
这是一家小型酿酒厂，产量为 80 石。产量低于 80 石的酿酒厂有好几家，而泉自称是日本最小的酿酒厂😅，这已经让我感到不舒服了。
如果它是日本最小的知名酿酒厂，那就再好不过了。
我之前喝过的唯一一款清酒是在店里放了两年左右的，所以这是我第一次喝到新鲜的清酒。
米是五百万石。
它漂亮、干净、果香浓郁，口感复杂。最后有点苦涩。果香浓郁，口感干爽。后半部分有强烈的酒精味。还能感觉到一点木香。
一夜之后，这种特殊性稍有减弱，变得更容易饮用。几天后，果味更浓，但木质味也更浓更奇特🤣。
我买的那家店只有这款，但我相信同样规格的袋装版本会更好🤔。
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