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Koimari Saki純米大吟醸
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家飲み部
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这是我想喝的另一款酒,已经有一段时间了。 来自佐贺的Ko-Imari Mae Junmai Daiginjo。 100%来自佐贺的Yamadanishiki,抛光至39%。 香气相当纯正,有卡波的味道。 有轻微的酸度和一丝酒精,但总的来说,它是青苹果般的果味。 味道有轻微的乳白色质地,有纯正的米香味。 甜度出奇的低,有点干。 相对来说比较单调,但通常很好吃。 总体而言,这是一款超级平衡的清酒,口感中等,介于经典和现代之间。 作为一种食品清酒,它是一种多功能类型,可以轻松地与任何东西搭配。
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