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Taitenshiragiku&Soda吟醸原酒
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家飲み部
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koge2
白菊 "的名字来源于秋天的花朵 "白菊",此时正是清酒最成熟的时候;"大介 "的名字来源于昭和天皇登基那年的一次全国清酒比赛,当时它获得了优胜奖。 这款酒号称只适合碳酸饮料,我试过加大量冰块和以 1:2 的比例饮用,......,但还是原汁原味的最好😅。 我不喜欢喝与其他饮料混合的清酒(这里指清酒),所以也许它不适合我。不加冰的话会有一股糠味,所以我更喜欢加冰稀释后再冰镇。 品尝起来,它确实是用来下酒的。它并不壮观,但口感醇厚、浓郁、风味十足。如果能再甜一点、酸一点就更好了。酒体微黄,酒脚较少,薄而强劲。
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koge2
一个月后,它变得更加香醇甜美。如果打开后静置一段时间,味道肯定会更好。裂开? 不,我不这么认为。......
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