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emily
マシュマロみたいな香り。 すごく甘酸っぱいけど、後味はしっかり米の味を残していく。舌の奥の方でジワジワ複雑な味が効いてくる。 コシヒカリ100パーセント。精米歩合90%。ワイン酵母使用。 正に米汁でワインを作った感じ。 飲むならお猪口じゃなくて、ワイングラス。