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Sawayamatsumoto守破離 五百万石 純米純米
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たこぽん
開栓時にスポン!っと元気な音がしてびっくりしましたが、吹き出すようなことはありませんでした。 上立香は穏やか。すっきりしたリンゴ系の優しい味わい。若干の苦味を伴ってすっきりとキレます。甘辛は辛口。酸味がしっかりあるので最後まで味がボヤけることはありません。個人的にはもう少しコクというか主張がある方がいいですが、そこは好みです。