yukkkkuri
清如水,甜如蜜。
净水台十胜大町静心酒。
口感极度光滑,过于美观,但却被大町典型的醇厚甜味和庄重酸味所淹没。仅靠重力挤压的 "Shizukutori "没有任何异味。非常美味!
规格
品牌名称:Jyushiyo Tokutei Omachi Shizukutori、Do-bin-iroue、Dai-kyokujo Morohaku。
清酒酿造商:高木修造(山形县村山市)
这个地方很棒!酿酒师:100% 产自日本冈山县的优质大町酒。只有无压自然滴落的清酒才会被收集起来,装在 18 升的小酒瓶中熟化,称为 "tobin",这是时间和精力的极致体现。
口感特征:大町酒复杂而浓郁的风味通过 Jyushidai 的独特技术升华为 "水一般的清澈"。
搭配建议:这款酒的甜度和酸度都太美了,最适合搭配精致的甜虾刺身或矿物质生牡蛎(加柠檬汁)。由于清酒太美,最好的奢侈搭配是尽量少放调味料!
日语>中文