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洞爷天女散花》（Toyoga Tennyo no Shizuku unfiltered nama-zume）。
六月的信州秘藏 Hanpukai 是女性土司之间的对决。
首先登场的是由女性酒师先驱高泽萱子（Kayoko Takazawa）酿造的 "Toyoga"。
刚采摘的苹果香气扑鼻，入口顺滑，很难让人相信这是一款火烧陈酿，口感清新，类似辣椒的味道。酸甜的细微差别弥漫开来，回味却干净利落。
它具有一种有趣的平衡感，这在信州清酒中并不多见！
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