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Tedorigawa純米大吟醸 原酒 百万石乃白
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きゅうり
来自Tedorigawa的纯米大吟酿,使用我个人最喜欢的酒米 "Hyakumangoku No Shiro"。 今天,我有机会聆听了吉田清酒厂的吉田社长的讲话,他对清酒酿造的热情给我留下了深刻印象,所以这就是我今晚要吃的东西(^^)。 在听取了酿酒师的想法后,味道非常好!这是一种纯米大吟酿的规格,所以你可以闻到吟酿的香气,但它也有一种辛辣、干净的味道和良好的口味平衡。 在使用百万石的清酒中,我最喜欢Tetorigawa的平衡。
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