TMORI

Izumibashiとんぼの越冬卵と雪だるまラベル　しぼりたて　楽風舞純米吟醸

Izumibashi ShuzoKanagawa

2019/11/30 16:34:19

お酒のアトリエ 吉祥

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TMORI

R1BYの新酒。酒造が米づくりからの信念のもと米づくりからの1本。 香りはリンゴのような柑橘香とセメダイン香。 味はフルーティーな甘み、後に新酒でよく感じる若さを思わせる苦味。 自宅で開封後から嗅いだ結果は少しは専門家らしい香りの判定ができただろうか？酔ってしまいあまりわからないが…。 新酒らしい美味しさが広がる味。実家が近いゆえより美味しく感じるのは気のせいか。