さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconsato
龍勢ゆらぎの凪
藤井酒造広島県
57
sato八反 爽やかな印象のある瀬戸内海の日本酒。 爽やかな繊細な印象ありますが、これはしっかりしている。 でも、やはり暖かい地域ですね。どっしりの中に軽やかさを感じます。 個人的にはあんずぽい、そして苦味。若々しさ。 なんだかオトナぽいけど、若いですね。3年くらい寝かせたらどうでしょう？ モーツァルトに生まれ変われるかな？
satoなんか、青いバナナぽいかも。