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Fukukomachi号外編特別純米原酒生酒
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Nori
ステイホームですっかり馴染んでしまった自宅飲みです 。 素材を仕入れにいつもの酒屋さんに顔を出すと、新しいお酒が出てこれが旨いんだと勧めてくれたお酒がこの福小町。 ラベルから気合いが伺えますね。 開けてみると純米吟醸?と思う程華やかな香りが鼻に抜けます。 口に含むと、ドシッとボリューム感のある味わいに甘さが来てから適度に酸味も感じます。 呑み込むと心地よい苦味と共にすっと抜けていくとても存在感のあるお酒のように感じました🍶 これだと、合わせるものはお肉とかでも良かったかもしれません🍀 肴はキャラブキの様な味の強いものと相性良しでした🌱