もよもよTamasakura生酛 山田錦 無濾過生原酒純米生酛原酒生酒無濾過玉櫻酒造Shimane...2021/12/9Kamosuya (かもすや酒店)73もよもよ我喝这种酒是因为我以前从未见过，而且我对它的规格很好奇：它是一种未经过滤、未经巴氏消毒的清酒，用的是生酵母菌。根据标签信息，这款清酒的酒精含量为19%，酒度为10.5，酸度为2.4，即使是在纳马清酒中也是一个适度干燥的分数。 我喝到的印象是，它有原酒的浓郁和生酒的清新，但核心味道是大米的味觉。味道不是水果味，但很强劲。相当大的影响。非常有教育意义。 我当时吃的是冷的，但我认为热起来也不错。 居酒屋：加茂屋清酒店日语>中文
