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Daishichi生酛純米 RARE VINTAGE KIMOTO JUNMAI純米生酛古酒
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はるアキヤマ
清酒度数 +4.5 酸度 1.6 使用的大米:五百万石等 抛光比率 69 酒精含量 15-16%。 老清酒的美味在这里达到了顶峰! 大七清酒不追求新酒的清爽,而是经得起时间的考验,在成熟中绽放光彩。 大七稀有年份纯米清酒,纯米清酒的清爽和成熟是我一直向往的。 已购买! 2014 年酿造的 10 年清酒。 据说这款酒是用纯米清酒酿造而成,采用原始的生酵母浆,在酒窖中慢慢成熟,不经过活性炭过滤,因此可以充分享受到生酵母和纯米清酒的原始酒劲。 美丽的琥珀色。 口感细腻。 圆润饱满。 令人印象深刻的愉悦回味。 慢慢来、 存放了 10 年的纯米 Nama Hashiroshi 开始向更高的层次攀升。
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