さけのわ
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おとう
天吹
純米吟醸 雄町 いちご酵母 生
純米吟醸
生酒
天吹酒造
佐賀県
2023年4月22日 10:36
April 22, 2023
地酒屋 醸
家飲み部
36
おとう
★★★ 天吹 純米吟醸 雄町 いちご酵母 生 原料米:雄町 精米歩合:55% アルコール度数:16度 日本酒度:+1.0 酸度:2.0 買ったはいいけど、いちご酵母ってだけで飲むのを躊躇っていた1本。 飲んだら意外、美味しくてよかった😅 いちごの味する日本酒って何だよ、と思ってました💦 いちごの感じはしないものの、いちごを食べた時のような口全体に広がる甘味。 香りと最後に鼻に抜けるのはアルコール感があるものの、それが心地よい。 美味しく頂きました🙇