umKamonishikiNIIGATA EDITION純米大吟醸Kamonishiki ShuzoNiigata2025/5/4 10:00:172025/5/3家飲み部85um酒精含量:15%。 山田锦 抛光比例:40%。 在新泻出差时于长冈车站购买。 加茂锦酒只在新泻县销售。 酒杯中形成细小气泡。酒气微弱,酸味明显,舌尖有辣椒的脆感。 这是一款漂亮的干清酒,果香浓郁,但回味微苦。 我曾用它搭配寿喜烧,但它与竹笋饭更配。日语>中文