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Daishichi純米生酛
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摂津人
我在一本书上看到,如果你想知道清酒原理,就应该喝大七清酒原理,所以我试了一下。 香气是颗粒状的,口感既不甜也不辣,能感受到米饭的味道。据说是经过一年的陈酿,很醇厚,但我喜欢它不像绍兴酒的感觉。喝完后,你能感觉到酸味。它与任何一种食物都很搭配。很久没有喝过大骨米酒了,不过味道还不错。从日本酒的制作原理和山海,我常常感到疑惑,但从现在开始,我想把这种味道作为标准来学习,并与其他人进行比较。
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