酒は舐める程度Hakushika純米Tatsumahonke ShuzoHyogo2024/11/10 09:40:212024/11/1024酒は舐める程度冷藏时，酒精气味稍浓，之后会有淡淡的米香，口感不佳。 在室温下，酒精气味会有所缓解，并出现甜味。 加热到温热时，又会感觉到酒精味，可能是酒精挥发的缘故。我感觉鲜味略有增加。 如果加热至高温，味道和香味就会消失。 结论：室温下口感最佳。 因为没有预期，所以对一杯清酒的评价是正常的。日语>中文
