デビル
品牌名称:Gakki Masamune Junjo。
酿酒师] 冲大吉本店(福岛县西白川郡矢吹町)
清酒类型:纯米酒(未经过滤和巴氏杀菌)。
米]麴米:国产大米(碾米率 60%),酒米:国产大米(碾米率 66)
酒精含量:13%。
清酒杯】酒杯。
香气】+2.0(青苹果、麝香葡萄、梨、朗姆酒香)
外观] 晶莹剔透
口感
酒体:1.5
酸度: 2.5(苹果酸 + 柠檬酸为主,清淡)
甜度: 1.5
鲜味: 1.0
苦味: 1.0
[余味] 清新而短暂。果酸轻微消失,留下轻微的矿物质味。
[印象] 清新、华丽、果味浓郁、甜度适中。
正宗的名人堂器乐。这次的酒精度为 13°。典型的麝香、梨和青苹果的芬芳绚丽起舞。口感与香气一致,甜度适中,果香浓郁。酸度和干度之间的平衡细腻清爽。这是一款清淡、低酒精度、甜度适中的魔鬼清酒,可以一直独自享用。
搭配] 卡普里塞与水果是绝配,但也可与其他各种清爽菜肴搭配。
重复评分] 2.5
日语>中文