Hori
这是两瓶关东之花（Kantou no Hana）中的第二瓶，是纯米大吟酿，在 Sei Shuzo 的直销店购买的，我在回家的路上停了下来。标签与第一瓶纯米吟酿活性清酒相同，都是在凸起的头发上烫印立体字样。
正如背面标签所示，这款清酒似乎是面向直接零售商的限量版。
一打开瓶塞，就能闻到甜美的果香。倒入杯中，酒色呈淡黄色。与典型的名酒一样，空气中飘浮着微小的气泡，从视觉上也能感受到酒的清新。
香气是华丽的吟酿香。从香气中，我想象出了一种现代口感，但当我喝下它时，却发现它出奇地古典。它具有浓郁的鲜味和微酸，因此不会让人感觉沉重。古典清酒的特征似乎完全来自于清冽的酒精。苦味和涩味都得到了很好的控制，余味微弱，只有大吟酿才能提供这种杂质极少的清澈口感。
与纯米吟酿活性清酒一样，这款纯米大吟酿也是一款用途广泛的清酒。
这瓶酒让我突然对清水藏酿酒厂的其他清酒产生了兴趣。
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